Terug

Souschef Brasserie & Feestzaal

Ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging in de keuken?
Heb je een hotelschoolopleiding genoten?
Kent de keuken voor jou geen grote geheimen meer?
Hou je ervan om jonge mensen aan te sturen en te coachen?
Blijf je rustig onder alle omstandigheden en zie je in elk probleem een mogelijke oplossing?
Dan ben jij misschien de rechterhand voor onze chef?

Taken:

  • Zorgen dat alle voorbereidingen voor tijdig klaar staan
  • Doorgeven en dresseren aan de pas
  • Koude en warme gerechten bereiden/dresseren
  • Zelfstandig recepten kunnen volgen
  • Basiskennis van recepturen van Belgische klassiekers
  • Een ploeg aansturen en ervoor zorgen dat alles perfect en kwalitatief buiten gaat
  • Werken volgens hygiëne regels

Profiel:

  • Gemotiveerd en altijd bereid overal bij te springen
  • Pro actief
  • Gepassioneerd door koken met grote productkennis
  • Stressbestendig
  • Leiding nemen en bijsturen

Selectieprocedure:

  • Mailen naar 
  • Motivatie en cv met foto toevoegen
  • Aanduiden voor welke vacature je solliciteert
  • Bij extra vragen kan je bellen naar 09/247.02.03

Vacature Inzenden

  • Toegestane bestandstypen: jpg, gif, png, pdf, doc, docx.
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.