Terug

Food & Beverage Supervisor – Easyfairs (België)

Is F&B jouw passie en wil je al jouw talenten ten volle benutten?
Voor jou is elke dag een nieuwe uitdaging en het motto ‘Word hard, Play hard’ is bij jou van toepassing?
Heb je reeds ervaring in de hospitalitysector en heb je bij voorkeur een diploma Hotelmanagement?
Dan ben jij misschien wel de Food & Beverage Supervisor die wij zoeken voor Easyfairs! 

Beheer en coördinatie van alle F&B operations voor de venues die door Easyfairs uitgebaat worden, nl. Flanders Expo, Antwerp Expo, Namur Expo en Nekkerhal Brussels North.

Taken:

Je takenpakket wordt onderverdeeld in operationele en administratieve taken (ongeveer 50-50).

  • Je staat in voor de dagdagelijkse coördinatie en controle van alle F&B activiteiten (HACCP, sociale wetgeving, financiële inspecties,…).
  • Je neemt de leiding tijdens de wekelijkse meetings met de cateraars en behoudt een overzicht van alle activiteiten over alle venues heen.
  • Je stelt initiatieven voor ter optimalisatie van de klantentevredenheid en staat in voor de implementatie.
  • Je overlegt met de Operations Manager en/of organisator van het evenement i.v.m. de concrete noden op vlak van catering.
  • Beheer van partnerships en evaluaties met de huismerken.
  • Je doet creatieve operationele en commerciële voorstellen om zo mee te bouwen aan het succes van het evenement.
  • Je bent beheerder van de F&B P&L (facturatie, kosteneffecientie en omzetoptimalisatie)
  • Je organiseert op regelmatige basis een rondgang in de F&B outlets ter opvolging van onderhoudswerken.
  • Je bent tevens projectleider bij renovatiewerken in F&B outlets.
  • Je brieft de Head of Food & Beverage i.f.v het goede verloop van de catering voor en tijdens het evenement.
  • Je denkt mee over duurzame initiatieven binnen F&B.

Profiel:

  • Bij voorkeur in het bezit van een bachelor in hotelmanagement
  • Nederlandstalig, met een goede kennis van het Frans en het Engels.
  • Met passie voor F&B, ervaring in een gelijkaardige functie en/of sector.
  • Je hebt goede kennis van MS Office en bent in staat om op korte termijn andere softwaretoepassingen aan te leren.
  • Commerciële attitude: klantgericht en communicatief.
  • Administratief onderlegd: ordelijk en nauwkeurig.
  • Goed georganiseerd en in staat om meerdere dossiers tegelijk te coördineren.
  • Flexibel, stressbestendig en je denkt oplossingsgericht.

Aanbod:

  • Een gepassioneerd team en veel fun
  • Een uitdagende, boeiende opportuniteit binnen een dynamisch bedrijf
  • Permanente toegang tot kennisverrijking via opleidingen en onze eigen Academy Online
  • Een cultuur van objectiviteit, optimisme en werken met een open geest
  • Flexibiliteit op basis van vertrouwen –  the job must be done
  • Transparant evaluatiesysteem volgens het principe van continue feedback
  • Een gevarieerde job met een hoge mate van zelfstandigheid
  • Werkplaats in Gent met mogelijkheid tot (gedeeltelijk) thuiswerk na een inloopperiode.

Selectieprocedure:

Ben jij de Food & Beverage Supervisor die wij zoeken?

  • Mailen naar 
  • Motivatie en cv met foto toevoegen
  • Aanduiden voor welke vacature je solliciteert
  • Bij extra vragen kan je bellen naar 09/247.02.03

Vacature Inzenden

  • Toegestane bestandstypen: jpg, gif, png, pdf, doc, docx.
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.